[美]布里特·艾伦·邦亚德 / 湖南科学技术出版社 / 2023年12月30日
《真菌:地球分解者》一书由美国真菌学家布里特·艾伦·邦亚德撰写,深入探讨了真菌作为地球分解者的重要角色。书中揭示了真菌在生态系统中的隐秘而伟大的作用,它们不仅促进有机物质的分解,还为其他生物提供养分和生存环境。尽管真菌常被忽视,但它们对于维持地球生态平衡具有不可或缺的地位。此书荣获ACRL权威杂志《Choice》2022年“年度杰出学术著作”奖,由《真菌学》杂志创始人执笔,普林斯顿大学出版社出版,是了解真菌学领域的佳作。阅读本书,读者将领略到真菌世界的神奇魅力,并深刻认识到保护地球生物多样性的重要性。
可滚动、双指缩放查看
第一章:真菌简介
1.1 真菌的定义
**关键点1**: 真菌是一类不含叶绿素的生物。
**关键点2**: 它们通过分解有机物获取能量。
1.2 真菌的分类
**关键点1**: 包括酵母、霉菌、蕈类等多种形态。
**关键点2**: 根据形态和生态特性进行分类。
第二章:真荚细胞结构
2.1 细胞壁和细胞膜
**关键点1**: 细胞壁主要由几丁质构成。
**关键点2**: 细胞膜含麦角固醇,与植物细胞不同。
2.2 真菌的营养方式
**关键点1**: 通过分泌酶分解周围物质为营养。
**关键点2**: 吸收营养物质的方式类似植物根部。
第三章:真菌在生态系统中的作用
3.1 分解有机物
**关键点1**: 真菌是重要的分解者,特别是对于纤维素和木质素的分解。
**关键点2**: 促进碳循环和氮循环。
3.2 与植物共生
**关键点1**: 形成菌根,改善植物营养吸收。
**关键点2**: 在森林生态系统中尤为重要。
第四章:真菌在人类生活中的作用
4.1 食品来源
**关键点1**: 许多蕈类如蘑菇是可食用的。
**关键点2**: 真菌用于发酵食品,如面包和酱油。
4.2 药物和其他应用
**关键点1**: 青霉素等抗生素由真菌产生。
**关键点2**: 在生物技术和环境保护中具有潜在应用。
第五章:真菌的多样性与保护
5.1 真菌多样性的重要性
**关键点1**: 真菌种类繁多,对生态系统的健康和稳定至关重要。
**关键点2**: 许多真菌尚未被发现或研究。
5.2 真菌保护的挑战
**关键点1**: 生境破坏和污染威胁真菌生存。
**关键点2**: 需要加强公众意识和科学研究以保护真菌多样性。