孙蔚莉、卞卫和、张亚男 / 江苏凤凰科学技术出版社 / 2024年01月01日
"吃出抗癌力"一书由孙蔚莉、卞卫和、张亚男共同撰写,针对中国每年近500万新发癌症患者的现状,深入浅出地剖析了不科学的饮食习惯和民间谣言对癌症认知的负面影响。书中通过通俗易懂的语言和真实案例,揭示了癌症的生成、发展与饮食的密切关系,强调了科学饮食在癌症预防和治疗中的重要作用。本书旨在帮助读者树立正确的癌症观念,提高癌症治疗的信心,并通过调整饮食习惯,增强自身的抗癌能力。对于广大癌症患者及其家属,以及关注健康的公众来说,这本书无疑是一本极具指导意义的实用读物。
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第一章:认识癌症与抗癌力
1.1 癌症的本质
关键点1:基因突变导致细胞异常增殖。
关键点2:癌症是多因素、多阶段、多基因共同作用的结果。
1.2 抗癌力的定义
关键点1:指身体自身抵抗癌症的能力。
关键点2:与免疫系统、生活习惯、遗传因素等相关。
第二章:抗癌食材与抗癌食谱
2.1 抗癌明星食材
关键点1:包括大蒜、西兰花、番茄等。
关键点2:富含抗氧化物质和特异性成分。
2.2 抗癌食谱设计原则
关键点1:平衡营养,合理搭配。
关键点2:定时定量,避免过多加工食品。
2.3 常见抗癌食谱推荐
小节内容:分早餐、午餐、晚餐以及零食等不同时间段提供食谱建议。
第三章:生活方式与抗癌力
3.1 饮食结构影响抗癌力
关键点1:高纤维、低脂饮食有助于降低患癌风险。
关键点2:过量红肉和加工肉类可能增加患癌风险。
3.2 运动与癌症预防
关键点1:规律运动可提高免疫系统的功能。
关键点2:运动可以减少脂肪量,降低激素水平。
3.3 睡眠与抗癌力
关键点1:良好睡眠有助于身体恢复和免疫系统正常工作。
关键点2:缺乏睡眠可能与多种癌症的风险增加有关。
第四章:心理调适与抗癌力
4.1 应对压力,增强抗癌力
关键点1:压力管理对提高抗癌力至关重要。
关键点2:放松技巧如冥想、瑜伽可有效缓解压力。
4.2 积极心态的力量
关键点1:积极的心态对于抗击癌症有着不可忽视的作用。
关键点2:支持系统和社会网络的支持对维持积极心态有益。
4.3 心理干预在癌症治疗中的应用
关键点1:心理咨询和心理治疗可以改善患者的心理状态和生活质量。
关键点2:认知行为疗法(CBT)等心理治疗方法被证实在癌症患者中有效。
第五章:家庭防癌抗癌策略
5.1 家庭环境与癌症预防
关键点1:家庭环境中化学物质的使用需要特别注意。
关键点2:保持室内空气清新,减少二手烟的危害。
5.2 家庭成员间的健康促进
关键点1:家庭成员间的健康行为可以相互影响。
关键点2:共同参与健康活动,提升整个家庭的抗癌力。
5.3 家属支持与患者照顾
关键点1:家属的支持对患者的情绪和治疗效果有重要影响。
关键点2:家属需要学习如何更好地照顾患者,提供情感支持。