李翔 / 新星出版社 / 2021年12月05日
《详谈:张勇》一书深入剖析了新荣记餐饮集团的成功之路。新荣记自1995年在浙江台州临海创立以来,坚持慢公司理念,26年间仅开设30余家店铺,却以其卓越的品质成为中国餐饮界米其林星级最多的品牌。书中通过与张勇的对话,揭示了新荣记在精选食材、打磨服务、传承文化等方面的独到之处,以及其对于餐饮业未来发展的深刻洞察。这本书不仅为餐饮从业者提供了宝贵的经营理念和行业洞察,也为广大消费者展现了一个追求卓越、坚守初心的餐饮品牌形象。通过阅读《详谈:张勇》,读者可以深入了解新荣记的成功秘诀,以及中国餐饮业的未来趋势。
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第一章:引言
1.1 本书目的
介绍张勇成的生平与职业生涯
分析其成功背后的方法与理念
1.2 张勇成简介
出生背景与早年经历
教育背景及职业发展
第二章:张勇成的商业哲学
2.1 持续创新与变革
强调不断试错与快速迭代的重要性
以用户为中心,不断优化产品和服务
2.2 长远的战略规划
对市场趋势的敏锐洞察
从长远出发,敢于做战略性的投资与布局
第三章:张勇成的领导力
3.1 以身作则
作为领导者要有明确的个人价值观和责任感
通过自身的行为为团队树立榜样
3.2 培养团队
关注团队成员的成长与发展
建立有效的团队协作与激励机制
第四章:张勇成的社会公益实践
4.1 教育与公益事业
长期关注教育公平问题
个人及企业积极参与捐资助学等活动
4.2 企业社会责任
推动企业可持续发展
通过技术创新等方式解决社会问题
第五章:结语
5.1 张勇成的成就与挑战
回顾张勇成的主要成就
分析当前面临的挑战及未来展望
5.2 启示与借鉴
张勇成的故事对其他创业者和企业家的启示
我们能从他的经历中学到什么