[阿根廷]马丁·卡帕罗斯 / 广西师范大学出版社 / 2024年01月01日
《饥饿》一书由阿根廷作家马丁·卡帕罗斯撰写,深入剖析了全球食物分配体系的崩坏现场。书中惊人地指出,尽管人类文明高度发展,但饥饿问题仍未得到解决。每8小时就有8000人死于饥饿,这一残酷现实将阿马蒂亚•森的理论转化为生动的写照。本书勇敢直面文明的脆弱性,挑战我们对人类进步的固有认知。通过揭示饥饿问题的根源和全球范围内的影响,卡帕罗斯呼吁我们重新审视人类社会对食物分配和资源管理的方式。这本书不仅是对饥饿问题的深刻剖析,更是对我们所处时代的警醒和反思。
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第一章:引言
关键点:
全球饥饿现状:介绍全球饥饿问题的普遍性和严重性。
粮食浪费现象:指出尽管生产过剩,仍有大量粮食被浪费。
食物分配不均:强调食物在全球范围内的不公平分配。
第二章:食物生产与环境
关键点:
工业化农业的影响:探讨工业化农业对环境的破坏。
转基因作物争议:分析转基因作物对健康与环境的潜在风险。
可持续农业实践:提倡小规模、有机和可持续的农业方式。
第三章:饥饿的社会与政治因素
关键点:
贫困与不平等:讨论贫困和不平等如何加剧饥饿问题。
政治力量的作用:分析政治决策如何影响食物分配。
战争与冲突:阐述战争及冲突地区饥饿问题的特殊情况。
第四章:食物系统与改革
关键点:
全球化与食物系统:剖析全球化对食物体系的深远影响。
改革的必要性:强调对现有食物系统进行根本性改革的紧迫性。
消费者责任:讨论消费者对食物选择的责任和影响。
第五章:结论与展望
关键点:
行动的呼吁:鼓励读者采取行动,改善食物分配和不公平现象。
未来的希望:提出对未来食物系统改革的展望和建议。
第六章:附录与研究方法
关键点:
研究方法与数据来源:说明书中所用研究和数据的来源及收集方法。
相关文献与进一步阅读:提供相关的文献资源和进一步的阅读建议。