《星期一，喝抹茶》书籍摘要

• 第一章：抹茶的渊源

  • 1.1 日本抹茶的起源

    • 佛教传播：抹茶随佛教由中国传入日本。

    • 室町时代流行：在室町时代开始在日本流行。

  • 1.2 茶道的形成与发展

    • 茶道创立：千利休对茶道的完善与推广。

    • 抹茶与茶道：抹茶成为茶道中不可或缺的一部分。

• 第二章：抹茶的种类与特性

  • 2.1 抹茶的种类

    • 等级区分：不同等级的抹茶在口感和品质上有很大差异。

    • 产地差异：宇治、奈良等地出产的抹茶各有特色。

  • 2.2 抹茶的特性

    • 高营养价值：富含儿茶素等健康成分。

    • 独特风味：苦涩与甘甜并存的味道体验。

• 第三章：抹茶的生活方式

  • 3.1 抹茶饮食

    • 抹茶饮品：如抹茶拿铁、抹茶冰淇淋等多样化饮品。

    • 抹茶甜点：和抹茶相关的日式甜点。

  • 3.2 抹茶的日常应用

    • 美容养颜：抹茶粉在面膜等护肤品中的应用。

    • 健康生活：提倡使用抹茶粉替代咖啡因等刺激性饮料。

• 第四章：抹茶的文化意义

  • 4.1 茶道文化

    • 礼仪与禅意：抹茶在茶道中体现的礼仪和禅意。

    • 精神象征：抹茶所代表的简约、自然的生活态度。

  • 4.2现代文化融合

    • 跨文化交流：抹茶在全球范围内的流行与普及。

    • 创新融合：现代料理和饮品中的抹茶新创意。

• 第五章：如何品味抹茶

  • 5.1 选购与保存

    • 选购要点：如何选择高品质的抹茶。

    • 妥善保存：抹茶的保存方法及保质期。

  • 5.2 饮用与方法

    • 正确冲泡：抹茶的冲泡技巧与水温控制。

    • 品饮心得：如何体会抹茶的真味与深度。